Du mardi au vendredi midi :
Formule entrée/plat ou plat/dessert : 16€
Menu du jour : 18 €
À grignoter |
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Terrine et condiments | 7 € |
Entrées |
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Langue de boeuf confite, vinaigrette condiment | 11 € |
Mijotée de tentacules de poulpe et moules gingembre coriandre | 12 € |
Plats |
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Cassoulet Maison, cuisse de canard, poitrine saucisse et haricots | 32 € |
Pastilla de pied de cochon et lentille à la crème | 22 € |
Raviole de poulet à la moutarde, velouté de carotte, lard de colonnata | 25 € |
Plat de cote "charolais" confit, petits légumes jus à l'huile de truffe | 25 € |
Filet de maigre doré au beurre, embeurée de chou vert et éclats de noisette | 26 € |
Fromage |
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Fromage affiné du moment | 7 € |
Gourmandises |
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Crêpes Suzette | 8,5 € |
Crème caramel | 8 € |
Sablé viennois au cacao, sorbet mangue et sauce chocolat | 9 € |
Quelques blancs |
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IGP Val de Loire « Trésaille » Domaine des Bérioles 2020 | 27 € |
Sancerre Pierre Martin 2020 | 30 € |
Anjou « Balade en Chenin » Le Clos Galerne 2018 | 36 € |
Saint Péray « Les Maisons de Victor » Julien Pilon 2019 | 42 € |
Mercurey 1 erCru « Les champs Martins » Domaine Theulot Juillot 2019 | 48 € |
Meursault Domaine Manuel Olivier 2018 | 75 € |
Quelques rouges |
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Cahors « Le Combal » Domaine Cosse Maisonneuve 2016 | 27 € |
Fitou « Les Mégalithes » Domaine Bertrand-Bergé 2019 | 30 € |
Saint-Emilion Grand Cru Château La Rose Côtes Rol Pierre Mirande 2018 | 30 € |
Saumur Champigny Domaine des roches neuves Thierry Germain 2020 | 31 € |
Languedoc Mas Lasta 2020 | 32 € |
Marsannay « Saint Urbain » Domaine Fournier 2018 | 39 € |
Terrasses du Larzac Mas Lasta 2018 | 40 € |
Saint-Joseph Domaine Bernard Gripa 2018 | 45 € |
Margaux La Closerie des Eyrins 2016 | 45 € |
Côtes Catalanes « La Truffière » Domaine Danjou Banessy 2019 | 45 € |
Aloxe Corton Domaine Manuel Olivier 2017 | 60 € |
Morey-St-Denis 1er Cru Cuvée des Alouettes Domaine Ponsot 2017 | 150 € |
Carte non exhaustive.
Certains plats peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
Les Tontons